Медопродуктивность пчелосемьи определяют по валовому выходу меда за сезон — общей массой меда, который выработала пчелосемья с принесенного нектара. Она включает: отобранный мед во время откачки, для создания запасов, переданный другим пчелосемьям и оставленный в пчелосемье для кормовых запасов. Массу откачанного меда легко определить. Массу меда в сотах определяют взвешиванием с помощью пружинных весов. При этом учитывают, что стандартная гнездовая рамка улья-лежака с пустым сотами имеет массу около 500 г, а полурамки — 300 г. Важно также определить массу меда, которую собрала пчелосемья во время главного медосбора, в расчете на 1 кг пчел. Массу пчел вычисляют по сумме трех последних замеров (через 12 дней) количества запечатанного расплода.
