Подкормка пчел зимой делается когда пчелы на зимовке испытывают голодание, не потому что в улье отсутствует мед, а из за того, что гнездо было построено неправильным способом: рамки содержащие мало меда были помещены в середину гнезда, и мед, который там находился, был съеден, а где больше меда — боковые гнезда, до них у пчел не получается добраться.
Для того чтоб сделать подкормку пчел зимой, и оказав тем самым помощь голодной пчелиной семье, делают так: семью переносят в теплое помещение и, приоткрыв покровный холстик, устанавливают по численности улочек которые заняли пчелы силу семьи; это нужно сделать для того, чтобы понять, на каких рамках надо оставить семью для зимовки в дальнейшем. Вслед за тем как пчелы согреются и станут маневренными, гнездо надо перебрать; тяжеловесные рамки нужно поставить в середину улика, а легкие (где мало меда) — по бокам. После того как посчитаете мед, и выяснится, что на 7 рамках находится 8—10 кг меда, то пчелиной семье кормовых резервов не нужно добавлять. С двух краев гнезда устанавливают мембраны и боковые маты для утепления; сверху поперек рамок укладывают две небольшие палочки толщиной в сантиметр, гнездо прикрывают покровным холстиком и сверху утепляют матом или подушкой. Дальше накрытую семью надо отнести в прохладное (но не холодное) место где нет света, для того чтоб пчелы могли объединиться в клуб; после того как семья утихнет, ее надо перенести в зимовник. Если зимовник правильно оснащен и температурный режим в нем соблюдается, то дня через 2—3 из улья вытягивают верхнее (головное) и боковые утеплители, уложив вместо утеплителя на покровный холстик не тяжелый мат (толщина которого должна быть 5—6 см).
Если при вычислении окажется, что в гнезде 3— 4 кг меда или даже меньше, то следует сделать зимнюю подкормку пчел, для этого кормовые резервы семьи необходимо восполнить, доведя их объем до 5—6 кг. Для этого в одной или двух маломедных рамках, делается подкормка пчел медом в таком случае наливают жидкий мед или производится подкормка пчел сахарным сиропом, сахарный сироп, надо залить с двух сторон в верхнюю часть сотов. Эти рамки нужно установить по середине гнезда. Потом эту семью надо будет подкармливать. Вдруг семейств, которым нужна подкормка, не одна а несколько, то их в зимовнике устанавливают раздельно от остальных семей, чтобы во время последующих подкормок не тревожить смежные семьи
Как подкормить пчел. При кормлении пчел в зимний период («по необходимости») пользуются или медом в запакованных сотах или твердыми кормами – рафинированный сахар, ссевшийся мед, канди. В исключительных случаях можно использовать и жидкий корм, но в небольших количествах, порядком 1,5-1,8 кг на рамку. Если дадите с выше указанной нормы, то подкормка может закиснуть, из за того что пчелы не успеют ее вовремя съесть или переработать, а подкормка которая закисла, вызовет у пчел понос со всеми его пагубными результатами.
Подкормка пчел медом. Центробежный (выкачанный) и напечатанный мед можно использовать для подкормки пчелам только при тех условиях когда, досконально известно, что пасека, с которой он собирался, не заражена заразными болезнями — нозематоза, гнильца и др. Рамку с запакованным медом ставят вместе с пчелиным клубом, открыв в начале маленькую часть забруса, которая касается клуба.
Центробежный закристаллизовавшийся (ссевший) мед, используется при приготовление подкормки для пчел маленькими дозами — не более 1,5 кг. Каждую такую порцию заворачивают в один слой марли или в бумагу, в форме лепешки толщиной примерно 2—3 см.
Если подкормка для пчел из меда подается в бумаге, то в ней с низу делают небольшие проколы, толщиной в спичку, для того чтоб пчелы быстрее ощутили вкус меда.
Подготовленную лепешку кладут просто на рамки над клубом пчел, задрав для этого покровный холстик. Мочить водой мед не надо, так как, разпологаясь над клубом пчел, он нагревается, и начинает распускаться и впитает нужный объем влаги из воздуха в улье.
Подкормка пчел сахарным сиропом. Если не получается найти хорошего цветочного меда (от здоровых пчел), то можно приготовить подкормку для пчел из сахарного сиропа. Сахарный сироп для подкормки пчел готовят из сахара-рафинада и из сахарного песка из следующих пропорций 2 весовые доли сахара на 1 часть воды.
Как приготовить подкормку для пчел из сахара. Сахарный сироп готовят так: воду, приготовленную для сиропа, надо довести до кипения потом высыпают в нее подготовленное количество сахарного песка (по выще указанным расчетам), размешивая до окончательного его растворения. Рафинад будет растворятся чуть-чуть медленнее; может быть, понадобится разогревание на маленьком огне, но доводить до кипения не надо, так как может подгореть сахар, а подгоревший сахар для пчел вредный.
Приготовленный, сироп остужают до температуры парного молока и выливают в гнездовые рамки с коричневыми сотами, в светлые соты не стоит наливать так как они прочные. Сироп разливают в верхнюю часть сотов с двух сторон по 1,5—1,8 кг на каждую рамку. Такие рамки устанавливают около с клуба с пчелами. Чтобы не увеличивать гнезда.
Когда происходит подкормка пчел зимой, температуру в зимовнике должна быть па уровне 4° тепла, за исключением тех случаев, когда зимовка пчел проходит на падевом меде, активизирующем жажду у пчел. В таком случае зимовка должна проходить при температуре -1° (один градус мороза); при этой
температуре влажность воздуха в зимовнике поднимается, а в месте с тем вырастает и гигроскопичность меда, т. е. усиливается его возможность впитывать водяные пары.
