Как сушить и хранить цветочную пыльцу?

Как сушить и хранить цветочную пыльцу?

Пыльца — ценный продукт для человека, незаменим для нормального развития пчелосемьи, выкармливания расплода. Очень важно отобранную от пчел часть пыльцы, перги правильно хранить. Учитывая то, что пыльца является высокобелковым веществом и имеет повышенную влажность (20-ЗО%), она быстро портится. Чтобы предотвратить это, уже в первый день после сбора пыльцы, например с помощью пыльцеулавливателя, необходимо её просушивать. Делают это в тени, на сквозняке, до тех пор, пока обножка не станет твердой, влажностью до 8%. Используют также специальный шкаф, в котором обножку размещают тонким слоем на рамки из капроновой сетки и продувают воздухом, нагретым до температуры не выше 40С. Сушка в зависимости от влажности сырья продолжается 12-24 ч. Высушенную пыльцу закрывают в стеклянные банки. Хорошо хранится она в смеси со зрелым медом (1: 1) с сахарной пудрой в таком же соотношении. Консервируют и пергу, добытую из сот. Обножку и пергу используют для стимулирования развития пчелосемей и для нужд человека. Цветочнцую пыльца хранят в сухом и чистом помещении при температуре 0-14С.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif