Наряду с углеводным голоданием (отсутствие углеводного корма) у пчел отмечается белковая дистрофия при отсутствии или недостатке в гнезде перги и по другим причинам. Заболевание проявляется чаще осенью после скармливания сахарного сиропа. Рабочие пчелы при этом малоактивны, недоразвиты, их много погибает, матки сокращают яйцекладку, семьи ослабляются и часто погибают. Чтобы предотвратить белковую дистрофию, следует заранее заготовить цветочную пыльцу. Она хорошо сохраняется, если её смешать с сахарной пудрой (2: 1). Смесь уплотняют и хранят в холодильнике. Постоянно следят за наличием в гнезде перги. При ее отсутствии или недостатке пчелам дают медово-перговые лепешки, ситу или используют заменители перги: цельное молоко, дрожжи, скармливая их в виде теста, канди или сахарным сиропом.
