Как приготовить сахарную помадку?

Как приготовить сахарную помадку?

В эмалированную посуду (лучше миску) наливают 1 л воды, подогревают и добавляют 2 кг сахара, постоянно помешивая, доводят до кипения и кипятят в течение 20 мин. Готовность сиропа проверяют, погрузив в него ложку и быстро перенеся ее в холодную воду. Ложку вынимают. Сироп готов, если на ложке, вынутой из него, он загустеет так, что из него можно сделать мягкий шарик. К готовому сиропу добавляют 600 г жидкого меда и смесь кипятят не более 3 мин. Посуда при этом должен быть вместительной, поскольку смесь при кипячении пенится. После остывания смесь помешивают, образуется густое белое тесто – помадка, её в виде лепешек толщиной до 30 мм заворачивают в марлю или бумагу, в которой делают отверстия для прохода пчел и кладут под покров над гнездом. Одной порции корма хватает почти на месяц.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif