Иногда возникает потребность в подкормке пчел зимой. Это бывает при недостатке корма или при его кристаллизации. Подкормку лучше проводить в зимовнике при температуре 2 + 4 ° С. Для этого теплый сахарный сироп заливают в стеклянные банки, завязывают смоченной марлей, сложенной в 3-4 слоя, перевернутую банку ставят сверху на рамки на середину гнезда. Пчелам дают по 1 л сиропа, его хватает на неделю и больше. Подкармливать пчел можно и другим способом — налив в пустые сообщники сахарный сироп. Такие рамки подставляют сбоку гнезда непосредственно у пчел. Но лучшим кормом, конечно, является мед. Медовые рамки заранее (за 1-2 дня) заносят в теплое помещение и кладут над гнездом пчел на 3-4 рейки сечением 10х10 мм. Поверх этих рамок также кладут рельсы и гнездо утепляют. Рамки с медом ставят и в гнездо. Над клубом пчел можно положить откачанный густой мед в марле или блины с канди (по 1 кг на семью).
