Как хранить мед?

Как хранить мед?

Мед хранят в стеклянной, эмалированной посуде, в емкостях из алюминиевых сплавов (бидоны), из дерева. Пригодна для этого деревянная тара из липы (Липовки), бука, кедра. От дубовой тары мед темнеет, от осиновой — горчит, от хвойных приобретает смолистый запах. Деревянную тару изнутри покрывают расплавленным воском и парафином. Удобны плотно сбитые ящики вместимостью до 20 кг с крышкой напоминает крышку пенала. Нельзя хранить мед в пластмассовой, медной и нелуженой посуде. Помещение для хранения меда должно быть чистым, сухим, без посторонних запахов, относительная влажность воздуха — 60%.

Мед в сотах хранят в сухом, темном помещении. Температура должна быть не ниже 21 ° С. Если помещение влажное, мед разжижается и закисает. Известно, что при замерзании воск сокращается, сальники при этом могут повредиться, а мед вытечь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://pchelow.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif